Wein Empfehlung: Lugana Bertagna 2016

Beschreibung: Seit vier Generationen keltert die Familie Bertagna herausragende Weine am südwestufer des Gardasees. Ein beträchtlicher Teil der betriebseigenen Rebgärten sind mit Turbiana (so heißt der Trebbiano di Lugana im Lombardischen) bestückt.

Kostnotiz: strahlendes Strohgelb; ausgeprägter Duft nach Aprikose, Honigmelone und weißem Pfirsich; fein, leicht mineralisch, frisch; harmonisch und langanhaltend;

Speiseempfehlung: Ein ausgezeichnter Begleiter von Risotto mit Wildlachs,
Spaghetti mit Venusmuscheln oder Tagliatelle mit Pesto alla Genovese mit
Riesengarnelen.

  • Jahrgang: 2016
  • Farbe: strahlendes Strohgelb
  • Geschmack: trocken
  • Rebsorte: 100% Turbiana
  • Anbauzone: Pozzolengo
  • Böden: tonhaltig
  • Erziehungssystem: Spaliererziehung
  • Vinifikation: klassische Weißweinvinifikation
  • Ausbau: Edelstahl
  • Produzierte Flaschen: k.A.
  • Alkohol: 13,50% vol.
  • Restzucker: 7,20 g/l
  • Gesamtsäure: 6,50 g/l

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